第386章 干饭铺的宵夜（求月票）(2/6)

声音，看到冯正明进门来，先到的年轻人们赶紧把位置给让出来。

“老板，吃顿烤肉还能把你给吃穷了啊？”

“是啊，是啊，老板我可是听说，这一阵干饭铺新推出的烤肉很受欢迎。”

“对对，是我们老板设计的，根据京城的炙子烤肉做的，切得薄薄的五花肉，拌上料锅里火爆，上桌用小炭炉温着，配上咱们吕师傅的饼，还有啤酒，那是真的好吃。”

听到有人说的如此细致，冯正明立刻笑着说：“看来都吃过了？”

实际上，冯正明在干饭铺里推出，刚才汇泉楼年轻服务生说的炙子五花肉，是他和三师兄一起改良后的火爆燎肉。

只是原本火爆燎肉是单纯火爆五花肉片，而且肉片相对要厚一些。

现在冯正明和三师兄杨斌借鉴了京城的炙子烤肉。

把五花肉切成更薄的片，然后和大葱、香菜以及香料混合拌在一起，或者是和酸菜拌在一起，先腌制入味后，再用火爆方式烹饪。

做出来的滋味简直比烤肉的味道还要好。

冯正明又设计用小炭火炉子，放在桌上在顾客吃的过程中下面给温着。

在如今的夏季，搭配上吕重山摊的小饼，还有大师兄那边啤酒厂送过来的成桶扎啤。

一经推出，成为了干饭铺深夜里最受欢迎的组合。

冯正明和三师兄杨斌跟着又推出，牛肉、羊肉不同的火爆肉。

简直是让干饭铺的生意又上了一个新高度。

连附近烧烤摊子的生意都被干饭铺给抢了大半。

这也导致，虽然干饭铺打通了几间铺子扩大面积，结果现在晚上夜宵时间，还是要在外面路上摆上桌子，否则地方根本就不够坐。

冯正明带着后面的人进门，看到铺子里晚上人有些多。

他叫大家一起帮忙，分别搬上桌子和凳子一起出去。

算是提前帮忙干饭铺把外面街头上的桌子和凳子摆好，同时冯正明他们也给自己摆好一张坐下来。

一群人坐下来，冯正明让何云庆和顾志成帮忙招呼。

他自己领着孙海和夏蕙一起进干饭铺后厨。

后厨里，三师兄杨斌带着人正在忙碌。

看到冯正明他们进来，杨斌笑呵呵说