第742章 品尝果酒(1/3)

准备工作完成后，元兰示范如何处理虾。youzhume

她熟练地去掉虾线，然后对燕云曦说：“这步很重要，去虾线能让虾肉更干净，吃起来口感也更好。”燕云曦认真地观察，跟着尝试做。

处理完虾后，元兰开始制作蒜蓉。

她拿出大蒜，用刀背轻轻敲打，然后细细切碎，接着加入少量的盐和一些蒸鱼豉油，调成蒜蓉。

元兰边做边说：“这个蒜蓉不仅要放在虾上，还可以用来蒸其他的海鲜，非常实用。”

将蒜蓉均匀地抹在处理好的虾上后，两人把虾放进蒸锅。

元兰调整火力，说：“大火蒸大约五分钟就可以了。虾很容易熟，时间长了会变老。”

“这么简单？”

燕云曦直呼惊奇。

“简单？你可是我头一次听到说简单的。”

元兰无奈一笑，接着开始辣椒炒肉。

她切好猪肉片，和适量的生抽、糖、淀粉以及料酒腌制。

然后快速翻炒切好的辣椒和蒜片，香味四溢。

元兰笑着说：“这道菜的关键是火候，火太小肉不香，火太大又容易糊。”

最后，她们一起准备花生米拌黄瓜。

元兰让燕云曦动手切黄瓜，自己则处理花生米，燕云曦小心翼翼地

将黄瓜切成薄片。

两人将处理好的黄瓜和炒香的花生米拌在一起，加上一点醋和盐调味。

“好了，这就差不多了，够我们下酒了。”

元兰满意的看着眼前的几个盘子。

“姐姐，是我大意了，没想到下厨真是一门学问”

燕云曦此时的小脑袋里早就变得混乱不堪了。

随着夜幕的降临，庭院中点起了温暖的灯笼，将整个院子照亮得温馨而美丽。

桌子上摆满了由元兰和燕云曦精心准备的菜肴，香气四溢，让人垂涎欲滴。

热气腾腾的小龙虾，还有他们自制的果酒，一切都准备就绪，只等宾客们享用。

小公主和燕云曦都已经迫不及待地坐在桌边，小公主兴奋地拿起一只小龙虾，大声说道：“我先来尝一尝元兰姐姐和燕姐姐的手艺如何！”

燕云曦笑着回应：“慢用，小心烫。”