第622章 新款芝麻酱(2/3)
查看了自己的空间,看到了一瓶装着浓稠酱料的玻璃瓶上——芝麻酱。
她打开瓶盖,轻轻嗅了嗅,那浓郁的芝麻香立刻令她眼前一亮。
灵感一现,元兰心中便生出了一个大胆的想
法。
用这芝麻酱来制作一种全新的麻辣烫。
想到这里,她购买了材料芝麻,以及新鲜的肉类和蔬菜,准备回酒楼尝试制作。
回到酒楼的厨房,元兰开始动手制作她心中构想的现代麻辣烫。
她先是精心熬制了麻辣烫的底汤,调入了适量的辣椒和香料,又加入了新鲜的牛骨汤,让汤底的味道更加醇厚。
接着,将准备好的肉类和蔬菜洗净切好,一一摆放整齐。
晚餐时分,元兰将这全新尝试的麻辣烫摆在了家人面前,同时拿出了那瓶关键的芝麻酱。
家人们对这突如其来的新菜式感到十分新奇,尤其是当元兰打开芝麻酱,那独特的香气弥漫开来时,所有人都露出了惊讶的表情。
“这是什么酱?闻起来真香。”燕云曦好奇地问道。
元兰笑着解释:“这是芝麻酱,我想,它应该能为麻辣烫增添一份独特的风味。”
随后,元兰示范如何将芝麻酱与麻辣烫搭配食用。
当家人们按照元兰的方式,将涮好的食材蘸上芝麻酱一试,那浓郁的芝麻香与麻辣烫的鲜辣完美结合,立刻赢得了众人的一致称赞。
“好吃!这芝麻酱真是太棒了,和麻辣
烫搭配起来简直绝了!”文宇吃后大为赞叹。
看着众人对芝麻酱很是欢迎,元兰准备在酒楼内推出麻酱麻辣烫。
元兰站在酒楼厨房的中央,手持一只小碗,神情专注地注视着碗中的芝麻酱,她的声音清澈而悦耳,吸引了周围众人的注意。
“各位客官,今天我要向大家介绍的是我们酒楼的特色之一——芝麻酱!”
元兰的声音响彻整个厨房,引得厨师们都停下手中的工作,纷纷投来好奇的目光。
“芝麻酱的制作并不复杂,但是要做出香气扑鼻、口感丝滑的芝麻酱,却需要一些技巧和耐心。”
元兰将目光投向一旁的小火炉,手指轻轻一招,示意厨师们将火调至适宜的温度。
“