第586章 热热闹闹年夜饭(2/3)

廖大伯又心痛了，想都没想就要开口唠叨安小暖。

安小暖连忙举起锅铲：“打住！不许唠叨我！要不然待会儿喝酒的时候您可别夹菜！”

廖大伯一听，瞬间老实。

他心痛归心痛，但酒还是要喝的。

一喝酒，可不就得有菜吗？

“小暖妹子，这些东西怎么串啊？”

张翠花已经挽起了衣袖，将一个木盆端到灶膛前。

安小暖正好烧完了一个菜，刚舀了冷水到锅里准备洗锅呢。

见张翠花问她，她便冲易大伯道：“易干爹，您来帮我洗一下锅。”

随后，便搬来了几张小板凳，坐下来教张翠花和廖大伯。

五花肉片和羊肉串，还有茄子、白菜叶、韭菜、洋芋片，每一样安小暖都只串一串给他俩看。

等她教完二人，易大伯刚好把锅里最后一道洗锅水铲干净。

这世界的锅都是超大超重的那种双耳锅，放到了灶口上以后，轻易是不会再拿下来的。

所以洗锅只能在灶上洗，洗完了再把洗锅水铲走。

如此洗个一两道或者两三道，锅就干净了。

“行，那接下来由你们来教易干爹串肉串菜了。”

安小暖功成身退，继续去烧菜。

而张翠花跟廖大伯则将自己刚学会的串串技术教给易大伯。

三个人串串还是很快的。

再加上安小暖准备的烧烤品类虽然多，可份量却不大。

除了羊肉和五花肉多一点，蔬菜类的也就那样，每样串起来以后就三十来串吧。

因此，当安小暖把最后一道清蒸鱼蒸好时，张翠花这边也把烤串串好了。

安小暖见状，直接道：“先放到一边吧，快洗手端菜，开饭了！”

今年的年夜饭，老老小小加起来一共有十五个人吃，很是热闹。

安小暖准备的菜也丰盛。

一盆羊棒骨萝卜汤、一盆红焖羊肉、一盆爆炒羊肉、一盆红烧兔肉、一盆山鸡炖洋芋、一盆笋干炒腊肉、一盆酸辣洋芋丝、一盆炝炒大白菜、一盘清蒸鱼、一盘糖醋小里脊、一海碗蒸鸡蛋、一盘蒸腊肠，以及一盆卤菜。

这卤菜里不仅有猪头肉，还有鸡蛋和洋芋等等。